photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Balbigny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) CAP Traiteur. Maison Grange - Boulangerie Gourmande est une Boulangerie/Pâtisserie/Traiteur disposant de 3 points de vente. Notre laboratoire de fabrication artisanale se situe à Balbigny, là où vous serez amenez à travailler. Maison Grange transforme, depuis 1989, des matières premières nobles et de qualité pour innover vers de nouvelles recettes. Nous souhaitons collaborer avec des personnes dynamiques, ayant soif d'apprendre et pour qui le "fait maison" est important. Alors n'hésitez plus à rejoindre une entreprise disposant d'une ambiance de travail chaleureuse, de valeurs familiales, d'un matériel adapté, et d'une équipe de 12 ouvriers qualifiés.

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar à Saint-Étienne ouvert du lundi au vendredi de 15h à 00h. Recherche serveur / serveuse en bar brasserie. Heures de travail à définir avec l'employeur dans cette amplitude horaire. Vos missions : - Accueillir et servir les clients - Prendre les commandes - Nettoyer les locaux Nettoyage du bar et de la salle Encaissement par la suite Salaire Fixe + primes Établissement fermé les weekends Temps plein ou temps partiel acceptés horaires flexibles

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre projet de développement, Bruno Guerpillon, Pâtissier Traiteur recherche un(e) pâtissier(e)talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Passionné(e) par la pâtisserie fine et la création de produits innovants, vous travaillerez au sein d'un atelier dynamique où la qualité et la créativité sont essentielles. Sous la direction de Bruno Guerpillon, vous serez en charge de la préparation de nos pâtisseries fines et de l'élaboration de nouvelles créations. Vous participerez activement à l'innovation et au développement de nos produits tout en garantissant une qualité irréprochable. Missions principales : Préparation et réalisation de pâtisseries fines, gâteaux, viennoiseries, selon les recettes de la maison. Création de nouvelles pâtisseries et créations sur mesure, en fonction des tendances et des demandes clients. Gestion de l'approvisionnement et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'élaboration de nouvelles offres de produits et à l'amélioration continue de la qualité. Travail en équipe avec les autres membres de l'atelier. Profil recherché : Expérience : Minimum 2 ans en tant que pâtissier(e), de préférence[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Crescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits Poste à pourvoir dès que possible Mission intérimaire de longue durée (jusqu'à Janvier 2026, renouvelable) Durée hebdomadaire : entre 20h00 et 30h00 Planification possible du lundi au dimanche (planning aléatoire établi par le responsable) ; horaires principalement de nuit / matinée. Salaire : 12,14€ brut de l'heure. Localisation : MONTBRISON Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveuse / Serveur - Restaurant Madame Dibon - Roanne, Recherche un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe en salle. Qui sommes-nous ? Madame Dibon, c'est un restaurant moderne et chaleureux, avec une équipe de 9 personnes, qui met l'accent sur : l'accueil et la qualité du service, une cuisine généreuse et soignée, une ambiance conviviale, professionnelle mais détendue. Nous recherchons une personne souriante et sérieuse pour accompagner le développement du restaurant. Vos missions Au sein de l'équipe en salle, vos principales missions seront : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner à table Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes Assurer le service à table (entrées, plats, desserts, boissons) Dresser et débarrasser les tables, veiller à la propreté de la salle Encaisser les clients et clôturer les additions Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Selon votre expérience, vous pourrez également : Participer à l'organisation du service Aider à la mise en place et au bon déroulement des services de groupe Profil recherché Vous avez idéalement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste : Etablissement de restauration situé à Chavanay recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration expérimenté(e). *Présentation du poste -Vous travaillerez du mardi au vendredi pour les services de midi, ainsi qu'un weekend sur deux. -Services de 40 à 50 couverts, offrant une atmosphère conviviale et dynamique. *À propos de nous -Nous offrons une cuisine traditionnelle en semaine le midi. -Le soir et le weekend, nous vous proposons une expérience culinaire raffinée, avec des plats revisités, savoureux, frais et composés de produits de qualité. -La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. *Votre profil -Vous disposez de deux ans d'expérience dans le domaine de la restauration. -Vous possédez des compétences solides et un savoir-faire reconnu dans votre travail. *Compétences et savoir-faire recherchés -Maîtrise des techniques de préparation culinaire (découpe, cuisson, dressage) afin de garantir une expérience gustative exceptionnelle. -Capacité à gérer les prestations de service avec efficacité et professionnalisme, en veillant à la qualité et à la rapidité de l'exécution des tâches. -Aptitudes à collaborer au sein d'une équipe,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À quelques minutes de Roanne, sur l'autoroute A72 (sens Clermont-Ferrand / Saint-Étienne), l'Aire du Haut Forez recrute son futur Equipier F/H. Vous travaillerez au sein de notre point de vente McDonald's, aux côtés d'une équipe dynamique d'une quinzaine de collaborateurs, encadrée par un Directeur de site et 1 Directrice de point de vente McDonald's. Vous évoluerez dans un environnement animé, entouré des équipes des autres enseignes présentes sur le site : Roberta Caffè, Table du Forez, Boutique et Station ENI. Contrat : entre 30h et 35h par semaine Horaires : amplitude de 8H à 23H Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence à travers des missions clés du restaurant : - Vous accueillez, conseillez et prenez les commandes avec le sourire. - Vous préparez les produits dans le respect des standards de qualité McDonald's. - Vous assurez le service en caisse et l'encaissement avec rapidité et précision. - Vous contribuez à la propreté et à l'entretien du restaurant, pour un environnement agréable pour tous. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toute circonstance. - Vous travaillez en équipe pour[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez en charge l'accueil des clients, la préparation de la salle, la préparation des boissons et effectuez le service du midi et/ou du soir. Restaurant type brasserie avec environ 150 couverts en moyenne par service. Vous travaillez dans une équipe de 15 personnes. Établissement ouvert du lundi au samedi. Deux jours de repos par semaine et consécutifs tous les 15 jours. Poste à pourvoir de suite, 30h ou 35h / semaine selon votre préférence. Rémunération négociable selon expérience ****Pour postuler vous pouvez contacter l employeur par téléphone *****

photo Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Emploi Restauration - Traiteur

Chambon-Feugerolles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

vous réalisez la vente de tabac, jeux, assurer la prise de paris PMU(formation assurée) et vous servez les boissons au bar. poste à temps partiel, vous travaillez surtout les après midi de 14h à 19h mais en fonction des besoins vous pourrez ponctuellement travailler certains matins. Il est même possible d'avoir un complément d'heures sur la semaine en fonction des besoins. vous avez nécessairement de l'expérience en vente notamment au niveau de l'encaissement. Vous maitrisez le calcul mental pour le rendu monnaie. Contrat évolutif vers une pérennisation

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Crescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire alimentaire (H/F) Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits Poste à pourvoir dès que possible Durée hebdomadaire : entre 20h00 et 30h00 Planification possible du lundi au dimanche (planning aléatoire établi par le responsable) ; horaires principalement de nuit / matinée. Salaire : 12,14€ brut de l'heure. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 80 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de notre succursale de Sorbiers, nous recherchons un(e) serveur(se) en CDI à temps complet. Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! Tes missions : Chouchoute nos clients ! - Accueillir les clients avec le sourire et assurer une prise en charge chaleureuse - Assurer un service à table fluide, attentionné et de qualité - Présenter et recommander les produits de la carte - Fidéliser les clients en garantissant une expérience positive du début à la fin - Être un(e) véritable ambassadeur(rice) de la marque Pizza[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 80 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de notre succursale de Sorbiers, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDI à temps partiel (24h). Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! Tes missions : Sublimer les produits frais ! - Préparer les produits de la carte et les ingrédients nécessaires au recettes - Approvisionne et gère le stock de marchandises - Réceptionne, contrôle et organise la réserve selon les règles d'hygiène et de traçabilité Chouchoute nos clients ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant de cuisine fusion asiatique recherche des serveurs/serveuses dynamiques pour rejoindre notre équipe. Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée, et une personne volontaire et investie est exigée! Maîtrise des bases du service (prise de commande, service à table, encaissement) Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe avec dynamisme Bonne présentation et sens du contact client Horaires : lundi au samedi Service midi : 11h30 - 14h30 Service soir : 18h30 - 22h30 Nous offrons : Intégration dans une équipe dynamique Formation aux spécificités de notre établissement Environnement de travail stimulant Conditions attractives selon expérience Recherche CDD 3mois 35h et CDD 3 mois temps partiel 15h/semaine Contactez directement l'employeur par SMS entre 15h et 18h. Vous trouverez le numéro en cliquant sur postuler .

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Savigneux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveur/Serveuse en CDD (H/F) - Restaurant Le 19ème (Golf de Savigneux) poste à pourvoir de suite Type de contrat : CDD d'1 mois, renouvelable (remplacement arrêt maladie) 30h Horaires : Du mardi au dimanche, 12h00 - 17h00 pas de coupure salaire selon convention restauration Missions principales : Assurer le service en salle pour environ 50 couverts, en collaboration avec le gérant. Gérer le bar l'après-midi : préparation des boissons et plonge du matériel. Participer à l'encaissement et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Savoir-être irréprochable : contact client aisé ( souriant et accueillant), politesse et esprit d'équipe. Rigueur, autonomie et organisation. Capacité d'adaptation et respect des procédures. Expérience en service appréciée (non obligatoire). Environnement de travail : Restaurant bistro et snacking intégré au Golf de Savigneux, ambiance conviviale et cadre agréable.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant à Saint-Etienne une personne pour aider en cuisine. Les taches concernées sont : - mise en place (épluchage et découpe de légumes, découpe de viande et de poisson). - préparation des plats froids et chauds - Nettoyage poste de travail et de la cuisine - Plonge horaires: mardi, jeudi, vendredi et samedi : 18h30/23h30 mercredi : 10h/15h Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir. ** une immersion sera réalisée en amont de la prise de poste suivie d'une formation en interne **

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Gare de Saint-Etienne Chateaucreux, point de vente Paul, recherche un(e) employé(e) polyvalent de restauration, pour un CDI en temps complet. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. - Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum. - Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme - Une prime liée à l'ancienneté et une prime d'intéressement selon des critères et une clé de déclenchement. - Un avantage en repas nature par journée travaillée. - 2 jours de repos hebdomadaire et horaires continues. - Un CSE actif avec des activités sociales type chèques cadeaux - Une mutuelle d'entreprise et prévoyance obligatoire.[...]

photo Ingénieur(e) environnement-hygiène-sécurité en industrie

Ingénieur(e) environnement-hygiène-sécurité en industrie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un/une Chargé(e) Qualité Sécurité Hygiène Environnement H/F. En tant que Chargé(e) Qualité Sécurité Hygiène Environnement H/F, vous serez garant de la bonne application des procédures QHSE sur un scope défini d'établissements. Vous aurez au quotidien des déplacements à Saint-Etienne et sa région. Vous serez rattaché(e) à notre Direction Régionale Auvergne Rhône-Alpes / Grand-Est située à Saint-Priest (69800). Les missions principales du poste seront : Réaliser les inspections HACCP, Santé & Sécurité au travail. et accompagner les équipes dans la mise en place des plans d'actions suivant un planning défini; Former les équipes aux différents standards, bonnes pratiques d'hygiène, et évaluer le respect de ces derniers à travers une présence sur le terrain avec les équipes opérationnelles; S'assurer avec les équipes opérationnelles que les objectifs de conformité QHSE sont compris (qualité, hygiène sécurité des aliments, sécurité/santé et environnement) qu'ils sont conformes à la règlementation et standards groupe; Effectuer les évaluations de risques sur les différents sites où Newrest opère, et assurer le respect et la pertinence des pratiques[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer le bon fonctionnement de l'établissement en exécutant des tâches variées en salle, en cuisine et à la plonge, garantissant ainsi la qualité du service et le respect des normes d'hygiène. Accueil et Encaissement : Accueillir les clients, prendre les commandes (si applicable), et effectuer l'encaissement et la facturation. Mise en Place : Préparer les buffets, les présentoirs. Participer aux tâches de préparation de base (épluchage, découpe de légumes, préparation des sandwichs ou salades froides). Effectuer la cuisson simple (frites, réchauffage, montage de plats froids ou chauds simples) selon les instructions. Savoir-faire Technique: Connaissances de base en techniques culinaires (coupe, assaisonnement), maîtrise des règles d'hygiène (HACCP), rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Savoir-être : Polyvalence, flexibilité, dynamisme, endurance physique, sens du service client (sourire, courtoisie), et esprit d'équipe. Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à prioriser dans un environnement au rythme soutenu. Disponibilité : Capacité à travailler en horaires coupés, les soirs, week-ends et jours fériés selon les besoins de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADAPEI de la Loire a développé une activité de restauration collective, l'UCP 3S, Unité Centrale de Production Alimentaire située à Andrézieux-Bouthéon, au sein de laquelle des travailleurs et salariés en situation de handicap préparent et livrent des repas aux établissements de l'association et aux clients extérieurs (2800 repas/jours). Cette structure est un outil de production au service du projet associatif "3S" qui poursuit un triple objectif : la satisfaction des personnes en situation de handicap en améliorant la qualité des repas, la santé et la sécurité alimentaire Afin de compléter son équipe, l'UCP 3S recherche un(e) Encadrant Technique en CDD à temps plein 5 jours par semaine. Placé(e) sous la responsabilité de la Directrice de l'unité centrale de production, en étroite collaboration avec le Chef de Production, vous aurez pour principales missions de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Faire preuve d'écoute et d'empathie vis-à-vis[...]

photo Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un/une Chargé(e) Qualité Sécurité Hygiène Environnement H/F. En tant que Chargé(e) Qualité Sécurité Hygiène Environnement H/F, vous serez garant de la bonne application des procédures QHSE sur un scope défini d'établissements. Vous aurez au quotidien des déplacements à Saint-Etienne et sa région. Vous serez rattaché(e) à notre Direction Régionale Auvergne Rhône-Alpes / Grand-Est située à Saint-Priest (69800). Les missions principales du poste seront : Réaliser les inspections HACCP, Santé & Sécurité au travail. et accompagner les équipes dans la mise en place des plans d'actions suivant un planning défini; Former les équipes aux différents standards, bonnes pratiques d'hygiène, et évaluer le respect de ces derniers à travers une présence sur le terrain avec les équipes opérationnelles; S'assurer avec les équipes opérationnelles que les objectifs de conformité QHSE sont compris (qualité, hygiène sécurité des aliments, sécurité/santé et environnement) qu'ils sont conformes à la règlementation et standards groupe; Effectuer les évaluations de risques sur les différents sites où Newrest opère, et assurer le respect et la pertinence des pratiques[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Profil et Formation Formation : CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration, idéalement complété par un Bac Pro ou un BP. Mission Principale Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, le Second de Cuisine participe à l'intégralité des tâches de production et assure le management de l'équipe et la bonne marche du service en l'absence du Chef. Responsabilités et Tâches Principales A. Production et Opérations Culinaires Assister le Chef dans la création, l'élaboration et l'envoi de l'intégralité des plats. Superviser et réaliser les tâches de préparation (mise en place, préparation des fonds, sauces, garnitures, etc.). Garantir la qualité constante des produits envoyés, dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. Participer à la gestion des stocks (inventaires, réception des marchandises, vérification de la conformité et du stockage). Assurer le respect strict des normes d'hygiène (méthode HACCP) et de sécurité en cuisine. B. Management et Encadrement Encadrer, former et motiver l'équipe de commis et chefs de partie. Organiser le travail de la brigade pendant le service. Assurer l'intérim du Chef de Cuisine lors[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant du centre ville, ouvert du lundi au dimanche, midi et soir, recherche un second de cuisinie H/F Missions : - tailler des légumes - Ranger les courses - Réception de marchandise -Veiller à la rotation des produits et les dlc - Maîtriser et appliquer les règles HACCP - Appliquer les standards et procédures de la cuisine - S'assurer de l'entretien et du bon fonctionnement du matériel mis à disposition 2 jours de repos hebdomadaire

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant du centre ville, ouvert du lundi au dimanche, midi et soir, recherche un chef de rang H/F. Vous serez chargé(e) de : - Gestion autonome du service - préparer la salle et la terrasse, - accueillir et placer les clients, - conseiller les clients et prendre les commandes, - procéder au service des plats et boissons, - procéder à l'encaissement, - nettoyer les tables et préparer pour le service suivant. CDD renouvelable

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez intégrer notre Etablissement Scolaire (internat) ! Vous participez à la cuisine selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine maison avec des produits frais et locaux . Vous travaillez 35 heures par semaine (4 ou 5 jours par semaine) poste CDI intermittent scolaire 13eme mois

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Centrale d'achats

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Super U Val Durance est un supermarché situé au cœur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes de nos clients ! Nous agissons localement via nos différents services : U location, U traiteur, U Parapharmacie, U drive, Courses U et un Snack pour une pause gourmande! Chez U, nos réussites ont toutes un point en commun : l'Humain ! Le bien-être des femmes et des hommes fait partie de l'ADN U. Vos Missions : Votre mission consiste à participer à la bonne marche du rayon, en assurant son approvisionnement en marchandises et sa bonne présentation, tout en étant ambassadeur·drice de la marque « U Commerçants autrement ». Cela se décline de la façon suivante : Approvisionnement : Préparer et passer les commandes à l'aide d'un outil informatique dédié Réception : Réceptionner et contrôler la marchandise puis gérer les anomalies le cas échéant Mise en rayon : réaliser la mise en rayon des produits, implanter les produits saisonniers, assurer la présentation des[...]

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mably, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 915 agences dans 16 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Contexte du recrutement : Votre agence PROMAN implantée chez Valentin Traiteur recrute ses futurs opérateurs de production H/F ! Pour garantir votre réussite, vos missions seront les suivantes : - Vous assurez le rechargement en matières premières des lignes de production (Pain de mie, jambon, fromage...) - Vous assurez le conditionnement des produits (Croques-monsieur, croissants, roulés...) - Egalement, vous respectez les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur Conditions : Contrat à la semaine - Horaires variables selon planning de production Rémunération et avantages : Taux horaire : 11.88€ brut Tickets restaurants : 5€/jour travaillés Prime de froid : 0.46€/heure - 10% IFM - 10% ICP - C.E.T. Attractif (5% intérêts sur vos IFM et ICP) - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ). - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : - Participer à la préparation des mets et la distribution des repas. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Polyvalence, si vous n'êtes pas en cuisine , les jours dédiés vous êtes en support en salle pour : - Réception des marchandises - Accueil de la clientèle - Distribution des consommations - Tenue d'une caisse - Remise en état de la salle Activités principales : - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la distribution et au service, - Réaliser les prises de températures, veiller à la traçabilité et au respect du plan de maitrise sanitaire, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux tâches liées à l'entretien de la plonge et des ustensiles de cuisine, - Assurer la manutention des denrées et produits, - Assurer le nettoyage des matériels et des locaux, - Participer à l'activité traiteur, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes d'hygiène, de santé et sécurité de travail en vigueur Possibilité de renforcer les autres secteurs du site en service: -[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Centrale d'achats

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Super U Val Durance est un supermarché situé au cœur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes de nos clients ! Nous agissons localement via nos différents services : U location, U traiteur, U Parapharmacie, U drive, Courses U et un Snack pour une pause gourmande! Chez U, nos réussites ont toutes un point en commun : l'Humain ! Le bien-être des femmes et des hommes fait partie de l'ADN U. Vos Missions : Venez nous prêter mains fortes pendant la période la plus chaleureuse et la plus animée de l'année. Les rayons Marée et frais libre service sont à la recherche de leur renfort. Les missions principales que nous allons vous confier : mise en rayon, accueil et service client. Ce que nous apprécions chez vous : Esprit d'équipe Dynamique Rigueur et organisation Bon relationnel Souriant et serviable Vous êtes dynamique, souriant, vous aimez le travail en équipe et le service client et vous êtes disponible entre le 19 et le 31 décembre ? Vous êtes surement[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Balbigny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) CAP Boulanger(e). Maison Grange - Boulangerie Gourmande est une Boulangerie/Pâtisserie/Traiteur disposant de 3 points de vente. Notre laboratoire de fabrication artisanale se situe à Balbigny, là où vous serez amenez à travailler. Maison Grange transforme, depuis 1989, des matières premières nobles et de qualité pour innover vers de nouvelles recettes. Nous souhaitons collaborer avec des personnes dynamiques, ayant soif d'apprendre et pour qui le "fait maison" est important. Alors n'hésitez plus à rejoindre une entreprise disposant d'une ambiance de travail chaleureuse, de valeurs familiales, d'un matériel adapté, et d'une équipe de 12 ouvriers qualifiés.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Balbigny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) BP Boulanger(e) Maison Grange - Boulangerie Gourmande est une Boulangerie/Pâtisserie/Traiteur disposant de 3 points de vente. Notre laboratoire de fabrication artisanale se situe à Balbigny, là où vous serez amenez à travailler. Maison Grange transforme, depuis 1989, des matières premières nobles et de qualité pour innover vers de nouvelles recettes. Nous souhaitons collaborer avec des personnes dynamiques, ayant soif d'apprendre et pour qui le "fait maison" est important. Alors n'hésitez plus à rejoindre une entreprise disposant d'une ambiance de travail chaleureuse, de valeurs familiales, d'un matériel adapté, et d'une équipe de 12 ouvriers qualifiés.

photo Adjoint(e) au responsable QSE en industrie

Adjoint(e) au responsable QSE en industrie

Emploi Agroalimentaire

Saint-Marcellin-en-Forez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une société agroalimentaire dynamique et sous la responsabilité de la Direction Générale et du Manager Qualité, l'Assistant(e) Qualité Sécurité Environnement assure le pilotage des activités liées à la qualité, la traçabilité, le nettoyage et la sécurité : - Participe à l'élaboration du système qualité et du système santé et sécurité en accord avec les objectifs définis par la direction - Réalise les instructions de travail et modèles d'enregistrements et supervise la mise en œuvre par les équipes de production. - Assure la communication des consignes de sécurité - Enregistre et réalise le suivi des incidents (sécurité), dysfonctionnements, non conformités et réclamations. - Prend en charge l'intégration des nouveaux arrivants et réalise les formations hygiène. - Prend en charge la veille documentaire propre au Service QSE. Profil recherché Idéalement Formation Bac +3 dans le domaine de l'agro-alimentaire. Une expérience en management de la qualité sur un site industriel agroalimentaire est indispensable, de préférence dans un contexte de PME. Bonnes connaissances des exigences qualité et de la sécurité alimentaire (HACCP, ISO22000, IFS.). Rigueur, organisation,[...]

Ressources supplémentaires